В последнее время стало появляться все больше сообщений о возможной связи между появлением прыщиков и теми продуктами, которые человек употребляет в пищу.
Что же не является полезным для нашей кожи?
- Обилие жареной, соленой, жирной, копченой пищи. Перечисленная пища препятствует нормальному выведению из кишечника продуктов обмена, и печень, будучи главным органом, который отвечает за переработку токсинов, может не справиться. Тогда коже приходится брать на себя часть функций по очищению организма. Как следствие, поры закупориваются, сальные железы вырабатывают больше сала, которое еще сильнее закупоривает протоки и становится средой для размножения болезнетворных бактерий, из-за которых начинается воспаление. Кроме того, нарушается всасывание витаминов в кишечнике, отчего кожа также страдает.
- Применение продуктов с высоким гликемическим индексом, к которым в первую очередь относятся сладкие и мучные продукты, а также фастфуд. Резкое изменение уровня инсулина и глюкозы в крови плохо сказывается на здоровье - возникает гормональный дисбаланс. Если этот дисбаланс имеет место в подростковом возрасте, риск появления прыщей существенно повышается, даже если наследственность к этому не располагает.
- Алкоголь. Во-первых, алкоголь способствует пересушиванию кожи, что делает кожное сало более густым. Во-вторых, кожа становится более жирной, а значит, и комедонов тоже появляется больше.
- Неумеренное употребление кофе. Кофе способствует выведению жидкости из организма и повышению уровня гормона стресса в крови - кортизола. Кортизол вызывает особые реакции со стороны нервной и сердечно-сосудистой систем, которые негативно сказываются на состоянии кожи.
- Молочные продукты. В последнее время публикуется все больше информации о том, что угревая сыпь может появиться из-за употребления в пищу молочных продуктов (молоко и мороженое). Некоторые авторы рекомендуют ограничить употребление молока (не более 2 стаканов в день), особенно обезжиренного, чтобы снизить риск развития угревой болезни.
Какое питание полезно для чистой кожи?
- “Полезные” жиры. Главный источник полезных жирных кислот - морская рыба. Эти жирные кислоты помогают коже оставаться в тонусе и сохранять влагу, а также являются источником витаминов A, E, D. Необходимые коже жирные кислоты, а также витамины и микроэлементы присутствуют в составе орехов, семян льна, натуральных необработанных растительных масел.
- Продукты с низким гликемическим индексом. Несладкие фрукты и овощи, цельнозерновые крупы, орехи. В перечисленных продуктах содержатся микроэлементы и витамины, медленные углеводы, натуральные сахара, которые не способны сильно повлиять на уровень инсулина. Клетчатка, в свою очередь, способствует нормализации пищеварения, помогает выводить из организма токсины.
- Чистая питьевая вода. Для нормальной работы организма необходимо поддерживать минеральный и водный баланс. Суточная норма воды - 40 грамм на 1 килограмм веса. На данный показатель, впрочем, влияют вид деятельности человека и температура воздуха. Нежелательно смешивать воду и пищу, по отдельности они усваиваются лучше.
- Блюда, приготовленные с применением щадящих методов обработки. Приготовление в мультиварке, на пару, тушение, запекание - все это позволяет сохранить полезные вещества в составе продуктов и использовать меньше жира в процессе готовки.
Если изменения в питании не помогают
Правильная диета - лишь один из способов улучшения состояния кожи. Если с ее помощью не удается полностью избавиться от прыщей, следует обратиться к дерматологу. Только врач может определить причины высыпаний и назначит грамотное лечение - как местное, так и системное.
Подробнее о лечении различных форм акне смотри раздел Лечение акне
